Spécialités culinaires des Balkans

En Roumanie, premier pays visité, nous avons commencé notre voyage gastronomique, notamment grâce au mariage de Pierre et Oana. On y mange beaucoup de grillades de porc. Celles-ci sont parfois accompagnées de polenta à base de semoule de maïs avec de la crème. On a eu plusieurs fois l’occasion de…

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Grèce

Nouvelle destination : la Grèce. Aussitôt la frontière passée, nous trouvons un endroit pour camper. Nous plantons la tente à l’abri des regards dans l’angle d’un champs et à deux pas d’une rivière, ce qui nous permet de nous laver et de tester notre filtre à eau. Bien nous en…

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Albanie

Les serbes nous l’avait pourtant déconseillé : « les Albanais ne sont pas sympas et surtout ce sont des voleurs ». Mais nous y sommes quand même allés ! Le passage du Monténégro à l’Albanie a été sans transition. Nous avons constaté immédiatement le changement de pays : les habitations sont bien…

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Croatie

Après le Monténégro , pour arriver à Dubrovnik, nous passons une nuit en Bosnie. Les paysages y sont grandioses. À l’approche de la ville, la beauté de la côte nous laisse sans voix. La forteresse est belle, semble robuste et pleine de caractère. Il ne nous a fallu qu’une seule…

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Monténégro

Les serbes nous avaient prévenu, au Monténégro il y a de vraies montagnes. Nous y avons aussi trouvé des paysages magnifiques et très variés. Les habitants semblent plus riches et moins avenants. Notre début au Monténégro a été un peu difficile. Nous sommes arrivés de la Serbie par une jolie…

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Serbie

La Serbie. Une vraie belle surprise!  Nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre. Les gens allaient-ils être plutôt distants et froids ou au contraire ouverts et chaleureux ? Les serbes sont très sympathiques ! Nous avons traversé le sud de la Serbie de Knjazevac à Novi Pazar pour…

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Bulgarie

Nous traversons une pointe de la Bulgarie pour rejoindre la Serbie. Les maisons de la campagne bulgare font plus riches que celles de Roumanie. On y croise tout autant de chiens et de charrette à cheval. La principale occupation y est de couper du bois. Il faut dire que toutes…

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Roumanie

Après des mois de préparation nous sommes enfin partis. Première étape : la Roumanie. Notre première journée fut longue mais tout s’est bien passé : aucune casse de vélo dans l’avion, ni de vis perdues lors du démontage et du remontage : parfait ! Le trajet entre l’aéroport et Bucarest…

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